Explora la gastronomía de Manabí con nosotros
Calendario
Conoce la Currinchería de Iche
En Iche los productos que están en el corazón de la tradición manabita tienen un lugar especial.
El currincho o licor de caña de azúcar es el protagonista del bar de Iche
al que hemos llamado La Currinchería
Luego de un proceso de re-destilación a baja temperatura, extraemos el espíritu de la caña de azúcar hasta lograr un currincho más sutil y refinado, que luego maceramos con frutas, flores, hojas, raíces, especias y maderas, en una combinación infinita de sabores y aromas. En La Currinchería damos rienda suelta a nuestra imaginación poniendo un toque manabita a los cócteles clásicos, creando nuevas mezclas, concentrando sabores esenciales, volviendo espirituoso al café… ofreciéndote bebidas con lo mejor de la esencia manabita.